수미네 반찬 - 김수미,여경래,최현석,미카엘 아쉬미노프,장동민

책

by 황금성SD 2020. 7. 1. 09:22

No.44022

수미네 반찬 - 김수미,여경래,최현석,미카엘 아쉬미노프,장동민

저자 : 김수미,여경래,최현석,미카엘 아쉬미노프,장동민

요약

맛의 전령사, 김수미의 손맛이 담긴 맛깔 나는 반찬!외식 문화의 홍수 속 사라져버린 정성 가득한 엄마의 손맛과 사람들의 집 나간 입맛을 밥상 앞으로 되돌리자는 취지로 시작된 반찬 전문 요리 예능 프로그램 TVN 《수미네 반찬》 속 50개의 손맛이 묻어나는 레시피를 담은 『수미네 반찬』.

대한민국의 손맛...

‘김수미표 요만치 레시피북’셰프의 화려한 요리보다 소박한 반찬 하나에 행복을 느끼는 사람들이 늘고 있다.

[수미네 반찬]은 외식 문화의 홍수 속 사라져버린 정성 가득한 엄마의 손맛과 사람들의 집 나간 입맛을 ‘밥상’ 앞으로 되돌리자는 취지로 시작된 전무후무한 ‘반찬’ 전문 요리 예능 프로그램이다.

이에 대한민국의 손맛 명인, ‘밥심’으로 사는 어머니의 대명사 김수미 선생님이 그 맛의 전령사로 나섰다.

중식의 대가 여경래, 셰프테이너 최현석, 불가리아 셰프 미카엘 아쉬미노프는 김수미표 반찬 비결을 배우며 특별한 조력자로 함께하고 있다.

바쁜 생활에 쫓겨 끼니를 거르는 많은 사람들에게 제대로 된 한 끼 밥상은 그 무엇보다도 소중하다.

요즘 요리처럼 세련된 요리법은 아니지만, 계속 먹어도 질리지 않는 맛을 내는 ...

좋은 책을 읽는 것은 과거 몇 세기의 가장 훌륭한 사람들과 이야기를 나누는 것과 같다 - 르네 테카르트 (Rene Descartes) 프랑스 철학자

수미네 반찬 - 김수미,여경래,최현석,미카엘 아쉬미노프,장동민

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